Sangiovese: de nationale druif van Italië
Sangiovese landen en regio’s
Sangiovese in een van origine Toscaanse blauwe druif. Met meer dan 100.000 hectare is ze de meest aangeplante druif in Italië. Dit betekent dat ze voor ongeveer 10% van de totale wijnproductie van het land staat. Ze is vooral terug te vinden in Toscane, Romagna, Marche en Umbrië. Samen met de Barbera wordt ze dan ook gezien als de nationale druif van Italië.
Carrefour Wijnfestival: De Beste 9 Wijnen Onder 10€
Van 16 september tot en met 5 oktober 2020 krijg je bij Carrefour market en Hypermarkten Carrefour op een hele selectie wijnen tot 35% korting:
- Bij aankoop van 3 flessen uit de folder -20%
- Bij aankoop van 6 flessen uit de folder -25%
- Bij aankoop van 24 flessen uit de folder -35%
Voor de wijnliefhebbers hebben we de zoektocht wat makkelijker gemaakt, want we hebben van het Wijnfestival van Carrefour 2020 de 9 beste wijnen onder de 10€ geselecteerd en hun aroma’s beschreven. Proost!
- Published in Wijnblog
De Wijnfaktorij: Belgisch goud in je glas
In juni 2020 opende Patrick Nijs de Wijnfaktorij, zijn Urban Boutique Winery in hartje Antwerpen, in de schaduw van de Onze-Lieve-Vrouwekathedraal. In de Wijnfaktorij, die elke zaterdag open is voor het publiek, maakt Patrick zijn wijnen en kun je ze ook proeven en kopen. Klanten hangen aan zijn lippen wanneer hij met zoveel passie en kennis over (zijn) wijnen spreekt. Patrick zijn wijngaarden zijn volledig vrij van herbiciden en insecticiden. Hij werkt in symbiose met de natuur, op een non-interventionele manier, want “de natuur moet vooral zijn gang kunnen gaan”. In zijn Urban Winery worden geen machines of pompen gebruikt en er wordt geklaard noch gefilterd. Patrick werkt vooral op zijn gevoel en berust op zijn ruime ervaring en kennis want naast voltijds wijnboer, is hij ook lesgever wijnbouw en wijnkennis, studeerde hij wijnbouw in Suze-la-Rousse, beschikt hij over het WSET-niveau 4 diploma en studeert ondertussen ook nog Master of Wine.
(meer…)- Published in Wijnblog
Wine Aroma Maps lanceert innovatieve wijnkaarten!
Wat maakt de wijnkaarten van Wine Aroma Maps zo uniek?
Het Leuvense bedrijf Wine Aroma Maps, opgericht in november 2016, is de pionier in het ontwerpen van innovatieve wijnkaarten. De kaarten zijn uniek door het gebruik van afbeeldingen. Ze visualiseren de karakteristieken van witte en rode druiven en tonen alle wijnstreken en de daar bijhorende appellaties. Ze helpen ervaren wijnkenners te beschrijven welke aroma’s ze proeven. Daarnaast zijn de kaarten handige tools en volledige studiegidsen voor beginnende wijnproevers die hun wijnkennis willen aanscherpen.
- Published in Wijnblog